3 چیز همه آگاه هستند درباره رژیم غذایی مدیترانه ای که نمی‌کنید

برای وعده شام نیز میتوانید از مواد غذایی مانند سالمون سرخ شده به همراه برنج قهوه ای، لازانیا و پیتزای سبزیجات، سالاد سبزیجات، سالاد تن به همراه روغن زیتون، پاستا، کباب میگو، ماهی پخته شده به همراه سیب زمینی و جوجه سرخ شده استفاده کنید. برای وعده ناهار می توانید مواد غذایی نظیر ساندویچ غلات با سبزیجات، سالمون، مرغ و سبزیجات، سالاد لوبیا همراه با مرغ، سوپ سبزیجات، سالاد تبولی با نان پیتا، سالاد عدس، ماهی تن همراه با سبزیجات و غذاهایی نظیر پیتزا و لازانیای سبزیجات میل کنید. روغن زیتون را هم می توان به عنوان سس سالاد یا سس کنار برخی غذاها (دیپ) استفاده کرد. برنامه غذایی رژیم مدیترانه ای ۵ روزه، شامل مقدار زیادی میوه، سبزیجات، حبوبات، غلات، دانه های خوراکی، ماهی و روغن زیتون است در کنار همه اینها مصرف مقدار کمی لبنیات و گوشت نیز توصیه می شود. برای وعده صبحانه میتوانید مواد غذایی نظیر توت فرنگی، عسل، نان تست، تخم مرغ آب پز، میوه، گردو، پنیر، املت گوجه، زیتون، نیمرو، نان، جوی دو سر و کشمش را مصرف کنید. این رژیم غذایی تاکید زیادی به مصرف منابع غذایی مفید نظیر میوه، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و آجیل ها دارد. موزلی بر مصرف سبزیجات غیرنشاسته ای، روغن زیتون، لبنیات پرچرب، مغزها و دانه ها و همچنین پروتئین بدون چربی تاکید فراوان دارد. This article has ​been done ᠎with the　he᠎lp　​of G SA Content  G​enerat or　DE MO.

همچنین در بین ساده ترین رژیمهای غذایی جای دارد. در فلات جنوب فرانسه کشاورزان گوسفند Ùˆ بز پرورش میدهند Ùˆ پنیر معروف فرانسه در همین فلات تهیه میشود. همه یگانهای نظامی این کشور زیر دید وزارت دفاع هستند، درحالی Ú©Ù‡ ژاندارمری زیر دید وزارت کشور فرانسه کار میکند. بنابراین افرادی Ú©Ù‡ شیر زیادی مصرف میکنند Ùˆ برای دریافت کلسیم مورد نیاز خود به شیر متکی هستند، باید پنیر Ùˆ ماست را جایگزین شیر رژیم مدیترانه ای چیست, کنند. اما باز هم پنیر Ùˆ ماست را باید Ú©Ù… مصرف کنید. به عبارت دیگر به هر اندازه Ù…ÛŒ خواهید بخورید، اما سالم مصرف کنید. هر یک از این جاذبهها میتواند زمینههای لازم را برای گردش Ùˆ تفریح، کوهنوردی، صید Ùˆ شکار Ùˆ … ما ایرانیها به دلیل آداب Ùˆ رسوم Ùˆ اعتقاداتمان این مورد از رژیم مدیترانه ای را برای خود حذف میکنیم. در رژیم مدیترانه ای Ú†Ù‡ نمونه رژیم مدیترانه ای غذاهایی بخوریم ØŸ پس از همهگیری کووید نوزده در ایران سعید نمکی وزیر بهداشت دولت دوازدهم گفت مراکز بهداشتی Ùˆ درمانی نیز در Ú©Ù„ کشور آمادهباش هستند؛ بهویژه در مناطقی Ú©Ù‡ مواردی از بیماری مشاهده شدهاست. علاوه بر این، عدم تحرک به سایر شرایط مرتبط با کبد چرب، از جمله بیماری قلبی، دیابت نوع Û² Ùˆ چاقی Ú©Ù…Ú© Ù…ÛŒ کند. This há Žas ​be en created with G SA　Coná Žte nt Gen​er at or DEá ŽMO .

در ادامه با دو نوع رژیم مدیترانه ای آشنا می شویم. تا این قسمت از مقاله به طور کلی با رژیم غذایی مدیترانه ای برای لاغری آشنا شدید، افرادی که می خواهند از رژیم مدیترانه ای برای کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام استفاده کنند بهتر است بدانند که مدت زمان استفاده این رژیم متفاوت است. یکی از دلایلی که رژیم مدیترانه ای ممکن است برای پیشگیری از دیابت بسیار مفید باشد این است که انسولین اضافی( هورمونی که سطح قند خون و وزن را کنترل می کند) را کنترل می کند،. این رژیم غذایی گرسنگی را کاهش می دهد و فشار خون را کم می کند، در کنترل وزن موثر است، حجم و قدرت عضلات را بهتر می کند و خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد؛ چرا که پروتئین بدون چربی برای سلامتی استخوان ها عالی است. به گفته موزلی، این محصولات اسیدهای چرب ضروری مانند امگا ۳، سطوح بالای پروتئین، ویتامین ب۱۲ و ید دارند که همگی در کند کردن روند زوال قدرت شناختی مغز، کاهش اضطراب و افسردگی، کنترل سطح انرژی و بهبود سرعت سوخت وساز بدن موثرند. این رژیم به شما یاداور می شود که برای طعم دار کردن غذاها بهتر است بجای نمک از ادویه جات و گیاهان استفاده کنید.

رژیم مدیترانه ای به خودی خود خطری برای بدن شما به وجود نمیآورد اما جای شیر در این رژیم خالی است. اما در ادامه یک نمونه از رژیم مدیترانه ای را جهت آشنایی بیش تر برای شما آماده کرده ایم. محققان معتقدند روغن زیتون باید جایگزین کره، مارگارین و مایونز شود.اینکه موزلی مصرف لبنیات پرچرب مانند ماست یونانی و شیر پرچرب را پیشنهاد می کند شاید تعجب آور به نظر برسد زیرا در دستورالعمل دولتی تغذیه در آمریکا مصرف شیر کم چرب (۱ درصد) یا بدون چربی توصیه می شود اما موزلی می گوید محصولات پرچرب قطعا گزینه های سالم تری به شمار می روند. این رژیم غذایی شامل مصرف مواد غذایی سالمی مانند میوهها، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، آجیل، روغن زیتون و محصولات لبنی با کمترین درصد چربی است. در فهرست مواد غذایی پیشنهادی موزلی مغزها و دانه هایی مانند بادام، بادام هندی، فندق و پسته و پروتئین های بدون چربی مانند ماهی، بوقلمون، سینه مرغ و توفو هم دیده می شوند. به گفته موزلی، روغن زیتون یک چربی مفید است، زیرا ترکیبات ضدالتهابی مانند اسید اولئیک، اسیدهای چرب امگا ۳ و پلی فنول دارد. دکتر داریوش مظفریان، متخصص قلب و استاد پزشکی در دانشگاه تافتس (آمریکا)، ماه دسامبر به نیویوک تایمز گفت: تحقیقات مزیت الویت دادن به لبنیات کم چرب را تایید نکرده است.